中文名稱:游離脂肪酸含量試劑盒 微量法
中文別名:游離脂肪酸含量(FFA)測試盒 微量法
FFA既是脂肪水解的產(chǎn)物中文別名:游離脂肪酸含量(FFA)測試盒 微量法
,又是脂肪合成的底物
。FFA的濃度與脂類代謝、糖代謝
、內(nèi)分泌功能有關
,也可反映食物貯藏中的品質(zhì)變化。""